Estão abertas as inscrições para o curso de Produção de Cerveja Artesanal, ofertado por meio do projeto de extensão Cervejaria Escola da UFSC Blumenau, coordenado pelo professor Alfredo Alberto Muxel. 

Estão sendo ofertadas 20 vagas.

As inscrições podem ser feitas até quarta-feira, dia 3 de abril, às 18h.

O curso é voltado para quem deseja fazer cerveja em casa, mas não sabe por onde começar, ou para aqueles que já produzem e queiram se aprofundar mais sobre o tema. 

O participante aprenderá sobre equipamentos, matérias-primas, receitas, processo de produção, além de outros aspectos que influenciam a qualidade do produto final. 

Durante o curso será produzida uma cerveja e o participante poderá levar para casa uma amostra. 

Os participantes também receberão certificado da UFSC.

Para participar, não é necessário ter nenhum conhecimento prévio, mas é preciso ser maior de 18 anos. 

O curso, que é aberto ao público em geral, será realizado no próximo sábado, dia 6 de abril, das 8h às 16h, na UFSC Blumenau. 

Para fazer sua inscrição, clique aqui.