GASTRONOMIA

Cerveja Blumenau lança em latas a melhor cerveja do país, eleita pelo Concurso Brasileiro de Cervejas em 2022

22/06/2022 17:00:00

Cerveja Blumenau lança em latas a melhor cerveja do país, eleita pelo Concurso Brasileiro de Cervejas em 2022

A Cerveja Blumenau vai lançar em latas a melhor cerveja do Brasil em 2022. 

A bebida foi eleita com a nota mais alta entre todas as 3.636 inscritas no Concurso Brasileiro de Cervejas.

O rótulo, no estilo Grodziskie, chega no mercado com o nome de Blumenau Dona Patroa

O nome homenageia Alcione Tomio Zanetti, esposa do fundador da cervejaria, Valmir Zanetti.

As latas de 473 ml estão disponíveis para os pontos de venda, assim como um volume em barril.

Desenvolvida dentro do projeto Blumenau Craftlab, que produz rótulos especiais de forma sazonal, a Dona Patroa segue um estilo histórico polonês, criado entre os séculos XVI e XVII e fabricado por poucas cervejarias no mundo. 

Leva apenas malte de trigo defumado em carvalho e é uma Ale leve e refrescante.

Na análise sensorial, traz no aroma uma agradável nota de defumado. 

No paladar é leve, refrescante e aveludada. 

O drinkability é garantido pelos baixos teor alcoólico (de 3,3%) e de amargor (25 IBUs, na escala que vai de 0 a 120)

CHECKLIST

  • A Cerveja Blumenau foi lançada em 2015.
  • Leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja.
  • Conta com rótulos reconhecidas como a Capivara Little IPA, a Frida Blond Ale e a Macuca Imperial Stout.
  • Possui ainda duas linhas: a Mestres do Tempo, especializada em cervejas maturadas em barris de madeira, e a Blumenau Craftlab, que lança rótulos inovadores em edições limitadas.
  • Mais informações estão em www.instagram.com/cervejablumenau.