Uma das ramificações da família Manzke acompanha a evolução dos destilados há 75 anos e há duas décadas está no mercado com a marca Schluck Licores. 

Com sua fábrica localizada na Vila Itoupava em Blumenau, a marca envia produtos para todas as regiões do país.

Em 2020, aposta no relacionamento com o consumidor através de um e-commerce próprio, que acaba de entrar no ar. 

São mais de 20 produtos. 

A linha mais tradicional conta com os aperitivos de ervas e zimbro, além dos licores sabores como coco, ameixa preta, marula, laranja, amora e pêssego. 

Também fazem parte do mix os produtos Liebe Dich (com licores de chocolate preto e branco), o Hopfen Likör (primeiro licor de lúpulo do país), os Kaffee Likör (primeiros licores de cold brew do Brasil), Orange Likör (produzido com um blend de variedades da fruta) e o Beeren Likör (feito a partir de frutas vermelhas da Serra Catarinense). 

Mário Manzke Neto, diretor comercial da empresa, conta que toda a trajetória é motivo de orgulho:

“A produção de licores foi, por muito tempo, uma das atividades dos patriarcas da família”. 

“Com a terceira geração chegando à Schluck, que passamos a investir no desenvolvimento de produtos mais focados em coqueletaria e mixologia”. 

“O resultado disso é um público muito diverso, que consome nossos produtos de formas e em momentos diferentes”. 

“Assim como a gastronomia se tornou de grande interesse da população nos últimos anos, a construção de sabor e consumo diversificado de drinks também é uma tendência”.