A Bier Vila, casa especializada em cerveja artesanal e gastronomia europeia do Empório Vila Germânica, ampliou o espaço do salão.

Agora a casa tem um biergarten inspirado na Bavária alemã. 

Com cerca de 10 mesas e 375 metros quadrados, a nova estrutura já está recebendo o público.

Outro atributo que o biergarten trouxe à Bier Vila foi poder receber os animais de estimação com segurança e tranquilidade. 

Agora, o espaço é pet-friendly. 

De acordo com o sócio, Ulysses Kreutzfeld, a movimentação democrática dos biergartens alemães sempre inspirou a Bier Vila:

“Na Alemanha, os espaços arborizados, à céu aberto e que reúnem de esportistas a empresários em grandes mesas chamam muito a atenção”. 

“Quando revisamos o planejamento estratégico em virtude da pandemia, a decisão por ampliar o espaço e trazer ainda mais o contexto de céu aberto foi muito natural”. 

Especializada na gastronomia europeia e aberta 365 dias por ano, a Bier Vila foi uma das primeiras a atender exclusivamente com cerveja artesanal no Brasil. 

São 40 torneiras sempre com estilos diferentes de marcas de todo o país. 

Já recebeu três vezes o prêmio de Melhores Cartas de Cerveja pela revista Prazeres da Mesa, além do Top de Marketing catarinense e o selo do Programa Alimento Seguro (PAS).

No cardápio, além de opções inspiradas na gastronomia dos imigrantes alemães, como eisbein (joelho de porco), também serve massas, risotos, sanduíches e outros pratos, sempre com ingredientes que remetem a cultura local. 

A casa completa nove anos em 2020.