INDÚSTRIA
Agroforte reaproveita e torna útil partes do peixe que não servem para comercialização
05/07/2021 17:00:00
A Agroforte, indústria de Biguaçu, reaproveita toda a parte dos pescados que seria lixo e transforma tudo em farinha.
O produto é utilizada na fabricação de ração animal, e óleo, que pode ser usado como matéria-prima na produção de cápsulas de Ômega 3.
Considerada uma das maiores empresas de reaproveitamento de resíduos de pescados do Brasil, a Agroforte recebe toneladas de insumos por dia.
Desde pequenos fornecedores, como peixarias, até grandes comerciantes do produto.
Boa parte de sua produção é exportada para diversos países da América Latina e Europa.
A indústria se enquadra no critério de serviço essencial e não parou durante a pandemia.
A suspensão das atividades da fábrica acarretaria em um sério problema ambiental aos municípios, com o acréscimo de todo esse resíduo diariamente nos aterros sanitários.
José Humberto de Souza, gestor da Agroforte, pontua:
“De forma consciente e em parceria com peixarias, colônia de pescadores, pequenas, médias e grandes empresas de pescados e mercados públicos, a Agroforte transforma, e torna útil, as partes do peixe que não servem para serem comercializadas. Em uma ponta nós recebemos as sobras e na outra nós entregamos matéria-prima”.
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