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Confira a agenda gratuita do Campeonato Brasileiro de Aeropress

Confira a agenda gratuita do Campeonato Brasileiro de Aeropress

Baristas de todo o Brasil se encontrarão no Vale Europeu para uma competição nacional. 

O Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019 está confirmado para o dia 7 de setembro, em Blumenau, e contará com a participação de 27 profissionais de nove estados.

Além de premiar a melhor receita deste método de extração, o evento terá uma programação especial e gratuita para os apaixonados pela bebida.

As ações acontecerão de 5 a 8 de setembro.

Cupping guiado, workshops, painéis e confraternizações são algumas das atividades confirmadas.

Um dos destaques será o Beer Coffee Day: um dia inteiro dedicado a cervejas com café na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).

Na ocasião, os visitantes participarão de uma brassagem de um rótulo, um almoço especial que leva os ingredientes no preparo e um workshop e análise sensorial de cervejas com maltes tostados e com café.

As atividades são gratuitas e para garantir a participação basta fazer a inscrição clicando aqui.

As vagas são limitadas.

Confira abaixo a agenda do Campeonato Brasileiro de Aeropress:

 

- 5 de setembro (quinta-feira) / Local: Shopping Neumarkt

  • 15h – Cupping guiado com seleção de cafés da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo (Coopfam);
  • 17h – Workshop e degustação de licores e drinks da Schluck Licores;
  • 19h – Painel com Torradores.

 

- 6 de setembro (sexta-feira) / Local: Escola Superior de Cerveja e Malte

  • 9h30 – Brassagem de cerveja com café, com ingredientes da Schornstein;
  • 12h – Almoço na Cozinha Catarina (anexa a ESCM) com preparos que levam cerveja e café;
  • 14h – Workshop e análise sensorial de cervejas com malte tostado e cervejas com café;
  • 19h30 – Happy Hour na Cerverjaria Schornstein, em Pomerode (SC).

 

- 7 de setembro (sábado) / Local: Shopping Neumarkt

  • 14h30 – Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019;
  • 20h – Mini Oktoberfest, com a presença de grupo folclórico, realeza da festa, chope em metro e banda.

 

- 8 de setembro (domingo) / Local: Cafeteria Especial

  • 8h30 – Café da manhã;
  • 9h30 – Conversa com os produtores, com participação da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo (Coopfam).


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