GASTRONOMIA
Casa Del Nonno lança primeiro vinho em lata de Santa Catarina
11/03/2021 15:30:00
A Casa Del Nonno, vitivinícola de Urussanga, lança o primeiro vinho em lata de Santa Catarina.
É o Botiglia Rosata Bubbly, um rosé frisante produzido pela Casa Del Nonno a partir de uvas Goethe.
Para a versão em lata, o vinho rosé passou por um processo para torná-lo frisante e se tornou o Botiglia Rosata Bubbly.
As latas buscam trazer praticidade e versatilidade ao consumo de um vinho tradicional.
O Botiglia Rosata é um vinho rosé com 90% de uvas Goethe em sua composição.
O blend com uvas tintas propiciando uma bebida leve, descontraída e aromática foi criado em conjunto por Renato Damian, da segunda geração da Casa Del Nonno, e um enólogo argentino, na década de 1980.
O Botiglia Rosata é o campeão de vendas da vinícola na Festa do Vinho, realizada bienalmente em Urussanga.
A lata tem 269 ml, quantidade suficiente para servir duas taças.
Com os resultados positivos, o Botiglia Rosata Bubbly agora chega ao consumidor pela loja virtual da vinícola, pelos parceiros comerciais em todo o país e na Terrazza Privilège, loja física da própria Casa Del Nonno em Urussanga.
Matheus Damian, da terceira geração da vinícola, explica:
"Há tempos buscávamos uma forma de oferecer mais praticidade no consumo de vinho”.
“Quando veio a tendência das latas, decidimos testar com um dos nossos mais tradicionais vinhos, o Botiglia Rosata".
“Até chegar ao mercado, o Botiglia Rosata Bubbly passou por um ano de testes”. "Queríamos confirmar que o sabor da garrafa seria mantido e também verificar a durabilidade do produto na lata".
"Estamos levando para a lata um vinho tradicional e reconhecido por sua qualidade".
“Nossa ideia é descomplicar o consumo de vinhos. Costumamos dizer que o Botiglia Rosata Bubbly harmoniza com bons momentos".
"Ele já é um vinho descontraído, fresco, leve e frutado. As bolhas da versão frisante o deixaram ainda mais divertido”.
“E as embalagens em azul e laranja reforçam a pegada divertida e descontraída”.
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