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Cervejarias querem assumir gestão do Museu da Cerveja

Cervejarias querem assumir gestão do Museu da Cerveja

Associação Vale da Cerveja reuniu convidados em Blumenau na noite desta terça, dia 16, para apresentar alguns dos planos da entidade.

A entidade foi criada em maio, reunindo dez cervejarias e a Escola Superior de Cerveja e Malte.

Daniel Reginatto, o presidente, fez uma apresentação dos objetivos mais próximos:

  1. Assumir a gestão do Museu da Cerveja, que recebe mais de 80 mil visitantes por ano. Os empresários consideram que o local pode ter uma exploração mais ativa, com valorização do produto local. Reginatto informou que tratativas já foram iniciadas com a prefeitura e existe o apoio do prefeito Mário Hildebrandt e do secretário de Turismo Marcelo Greuel.

  2. Realizar cinco eventos por ano, um em cada uma das cinco cidades onde existem associados da instituição.

  3. O primeiro evento já está marcado. Será na Rua das Palmeiras, em Blumenau, no dia 10 de agosto. Haverá o lançamento da Kollektiv Helles, uma cerveja colaborativa das dez associadas.

  4. Renegociar as condições de participação das cervejas artesanais na Okoberfest. O modelo atual, segundo os empresários, torna inviável a participação.

  5. Pleitar assento numa das cadeiras da Ablutec, entidade criada para organizar eventos em Blumenau em parceria com o poder público.

  6. Promover a compra de insumos e equipamentos de forma consorciada para reduzir custos.

  7. Encontrar normas técnicas que permitam que o bagaço de cevada possa novamente ser vendido a criadores para ser usado na alimentação de bovinos. A prática foi suspensa em portaria do Ministério da Agricultura, que passou a considerar o bagaço de cevada como resíduo industrial.

Leia mais sobre o tema AQUI

 

ASSOCIAÇÃO VALE DA CERVEJA.

Criada em maio de 2019, congrega 10 cervejarias das cidades de Blumenau, Gaspar, Indaial, Pomerode e Timbó:

  1. Alles Blau
  2. Balbúrdia
  3. Berghain
  4. Blauer Berg
  5. Blumenau
  6. Container
  7. Das Bier
  8. Hersing
  9. Schornstein
  10. Wunder Bier


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