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Bar de Blumenau tem sua carta de cervejas eleita como uma das melhores do país

Bar de Blumenau tem sua carta de cervejas eleita como uma das melhores do país

A força de Blumenau dentro do setor cervejeiro já não é mais novidade no país.

Mas um local em específico tem se consolidado dentro deste mercado como um dos principais destinos na cidade para se degustar rótulos artesanais.

Pelo quarto ano consecutivo a Bier Vila recebe o prêmio das Melhores Cartas de Cervejas, da revista Prazeres da Mesa.

Mais uma vez, a casa foi a única do Vale do Itajaí que conquistou o reconhecimento.

Em Santa Catarina, apenas mais um restaurante foi contemplado.

A entrega do certificado aconteceu na última segunda-feira, dia 10, em São Paulo.

Richard Ricelle, consultor gastronômico da Bier Vila, representou o espaço na cerimônia:

“Levar para casa este certificado mais uma vez é a certeza de que estamos no caminho certo. Ficamos muito felizes com essa conquista”, comenta. 

Para Ulysses Kreutzfeld, sócio do local, a quarta premiação vem para consolidar o trabalho feito pela Bier Vila desde 2011: 

“Apostamos na cerveja artesanal muito antes dos holofotes. Hoje, contamos com mais de 300 rótulos nacionais e internacionais, além de 40 tipos de chopes engatados diariamente. A experiência que proporcionamos tanto para os cervejeiros quanto para aqueles que estão iniciando neste universo é única e motivo de orgulho para nós.”

Além das premiações da revista Prazeres da Mesa, a Bier Vila também foi eleita este ano como o segundo melhor bar de cerveja do Brasil, segundo a Enquete Melhores do Ano da Cerveja, realizada pelo jornalista especializado no segmento Bob Fonseca e considerada a mais importante para o setor.

Em 2018, o local ficou em terceiro lugar.

Já em 2016, o espaço recebeu a classificação de uma das 10 melhores casas para se beber cerveja artesanal, da revista Gula.


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