ESCM chega a Portugal e ter� sete cursos a partir de setembro�
11/08/2020 11:00:00
A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), com sede em Blumenau, chegou a Portugal.
A única instituição de ensino superior da América Latina dedicada à cerveja, já está com inscrições abertas para os sete cursos que vão ser realizados em parceria com a Cerveja Nortada.
Todas as informações estão disponíveis neste link.
Este é o quinto país que conta com atuação local da ESCM e o primeiro na Europa.
A instituição já está em operação no Uruguai, Argentina e Paraguai, além da sede no Brasil.
O diretor, Carlo Bressiani, diz que a consolidação da cultura cervejeira e o interesse do mercado por conhecimento técnico motivaram a expansão:
“A profissionalização é uma busca cada vez mais constante de cervejarias em todo o mundo”.
“Em seis anos de instituição, recebemos alunos de mais de 20 países procurando capacitação”.
“Foi isso que incentivou a nossa movimentação para chegar mais perto desses profissionais”.
“A aliança com a Cerveja Nortada é fundamental para o relacionamento da marca e da Escola com o mercado, a logística mais assertiva e a oportunidade de uma experiência prática para os alunos que desejarem”.
“Estamos muito felizes porque entendemos que a qualidade do ensino, que é a nossa prioridade, será mantida”.
Pedro Mota, CEO da Cerveja Nortada, comenta:
“A parceria com a ESCM é uma excelente oportunidade para desenvolver e dinamizar o movimento da cerveja artesanal em Portugal”.
“No nosso país o consumo de cerveja ainda está muito concentrado nas marcas industriais e é essencial que cada vez se fale mais da bebida, tanto consumidores como produtores”.
“Acreditamos que este é um passo importante para atrair mais pessoas para o mundo da produção de cerveja mas também para tornar os nossos cervejeiros cada vez mais qualificados”.
“Estamos muito contentes com esta parceria e estamos seguros que será um importante passo para o aumento da cultura cervejeira em Portugal".
Os cursos e a metodologia
Todos os cursos terão aulas online, através do método desenvolvido pela ESCM.
O conteúdo é passado de forma síncrona, isto é: as apresentações dos professores são realizadas ao vivo e é possível interagir e tirar dúvidas com os mestres.
Já estão abertas as inscrições para os cursos: Tecnologia Cervejeira, Lúpulo, Água Cervejeira, Controle de qualidade na Produção de Cervejas, Elaboração de Receitas, Harmonização com Cervejas e Cervejeiro Caseiro.
Fenainfo - Federação Nacional das Empresas de Informática
Fácil - Softwares para gestão jurídica de escritórios de advocacia e empresas
Blusoft - Polo Tecnológico de Informação e Comunicação da Região de Blumenau
Zenobia - Plataforma de gestão de planejamento por OKR
Endeavor - Organização de apoio a empreendedores de alto impacto