A Cooperativa Central Aurora Alimentos inaugurou o novo Laboratório de Alimentos, junto ao complexo industrial do Frigorífico Aurora Chapecó II (FAH II).

Prestigiaram a inauguração o presidente da cooperativa Mário Lanznaster, o vice-presidente Neivor Canton, gerentes das unidades industriais e corporativos e funcionários do laboratório de alimentos.

A estrutura tem como objetivo atender as necessidades das unidades industriais da empresa e do setor de Pesquisa e Desenvolvimento de Produto (P&D).

Para o presidente Mário Lanznaster, o trabalho assegura a excelência dos produtos da cooperativa:

“Todo o consumidor espera que cada vez mais as agroindústrias forneçam alimentos saudáveis e com qualidade. Ao oferecer alimentos com primor refletimos a dedicação e o comprometimento da Aurora, dos produtores rurais, dos empregados e das cooperativas filiadas”.

Segundo ele, o próximo investimento será do Laboratório de Bromatologia.

ESTRUTURA

• A estrutura do Laboratório de Alimentos tem cerca de 1.200 metros quadrados.

• Vai contar com 21 profissionais.

• O investimento foi de aproximadamente R$ 5,8 milhões.

• A cooperativa conta com dois laboratórios de alimentos, o recém-inaugurado de Chapecó (que atenderá todas as unidades industriais) e o de Pinhalzinho (voltado às análises de produtos lácteos.