Cervejarias querem assumir gest�o do Museu da Cerveja
18/07/2019 06:45:00
Museu da bebida em Blumenau recebe mais de 80 mil visitantes por ano
A Associação Vale da Cerveja reuniu convidados em Blumenau na noite desta terça, dia 16, para apresentar alguns dos planos da entidade.
A entidade foi criada em maio, reunindo dez cervejarias e a Escola Superior de Cerveja e Malte.
Daniel Reginatto, o presidente, fez uma apresentação dos objetivos mais próximos:
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Assumir a gestão do Museu da Cerveja, que recebe mais de 80 mil visitantes por ano. Os empresários consideram que o local pode ter uma exploração mais ativa, com valorização do produto local. Reginatto informou que tratativas já foram iniciadas com a prefeitura e existe o apoio do prefeito Mário Hildebrandt e do secretário de Turismo Marcelo Greuel.
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Realizar cinco eventos por ano, um em cada uma das cinco cidades onde existem associados da instituição.
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O primeiro evento já está marcado. Será na Rua das Palmeiras, em Blumenau, no dia 10 de agosto. Haverá o lançamento da Kollektiv Helles, uma cerveja colaborativa das dez associadas.
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Renegociar as condições de participação das cervejas artesanais na Okoberfest. O modelo atual, segundo os empresários, torna inviável a participação.
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Pleitar assento numa das cadeiras da Ablutec, entidade criada para organizar eventos em Blumenau em parceria com o poder público.
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Promover a compra de insumos e equipamentos de forma consorciada para reduzir custos.
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Encontrar normas técnicas que permitam que o bagaço de cevada possa novamente ser vendido a criadores para ser usado na alimentação de bovinos. A prática foi suspensa em portaria do Ministério da Agricultura, que passou a considerar o bagaço de cevada como resíduo industrial.
ASSOCIAÇÃO VALE DA CERVEJA.
Criada em maio de 2019, congrega 10 cervejarias das cidades de Blumenau, Gaspar, Indaial, Pomerode e Timbó:
Alles Blau
Balbúrdia
Berghain
Blauer Berg
Blumenau
Container
Das Bier
Hersing
Schornstein
Wunder Bier
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