Com o tema Original do Brasil, o Brasil Sabor 2018, acontece entre 17 de maio e 10 de junho.

A edição traz um prato especialmente elaborado por cada estabelecimento participante, vendido a preço promocional em dias e horários determinados.

A iniciativa movimenta estabelecimentos em todo o país.

Em Florianópolis, são 25 restaurantes participantes.

Em Blumenau e Jaraguá do Sul integram o evento o Senac Restaurante-Escola e a Bodega do Richter.

Raphael Dabdab, presidente da Abrasel, destaca que o objetivo de colocar em evidência a comida do lugar, utilizando os ingredientes típicos da região:

“A proposta é que cada um ofereça descontos especiais em dias específicos da semana para o prato escolhido, celebrando o maior festival gastronômico que se tem notícia quando abrimos o leque nacional”.

Veja abaixo a relação dos participantes em Santa Catarina:

Florianópolis:

- Acqua Plage

- Amalfi Ristorante

- Antonio’s

- BGB Square Corporate

- Blackpot Fondue Restaurant

- Book & Beers

- Cantina Di Bernardi

- Canto do Mar Ingleses

- Didge Steakhouse Pub

- Donna Jurerê

- Estação Jurerê

- Freguesia Oyster Bar e Restaurante

- Guacamole Cocina Mexicana

- Lucila Bistrô

- Lucila Bistrô & Padaria

- Macarronada Italiana

- Ostradamus

- Outback Steakhouse

- Paixão de Verão

- Ponta das Caranhas

- Porto do Contrato

- Shack Restaurant

- Toca de Jurerê

- Villa do Porto

São José: Cantina Zabot

Blumenau: Senac Restaurante – Escola

Jaraguá do Sul: Bodega do Richter