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Lebkuchen Haus é novidade para os apaixonados pela Oktoberfest

Lebkuchen Haus é novidade para os apaixonados pela Oktoberfest

Os famosos "Lebkuchenherz", biscoitos doces decorados em formato de coração,  ganharam um espaço próprio na Praça de Alimentação do Parque Vila Germânica.

Na chamada "Lebkuchen Haus", ou Casa do Pão de Mel, os biscoitos se apresentam como nas barraquinhas das terras germânicas: ricamente decorados com desenhos típicos e pendurados por fitilhos coloridos.

A massa crocante é adoçada com melado e temperada com especiarias como: cravo, canela, gengibre e noz moscada.  A cobertura é feita a mão.

Os produtos disponibilizados são uma produção da bolacharia blumenauense Le Lieu Sucré.

Segundo a vendedora Selma Aparecida de Souza, de 42 anos, a novidade está agradando especialmente os turistas, que se encantam com os detalhes artesanais dos produtos e logo o associam à festa de Munique.

A proprietária da bolacharia, Giselle Minella, revela que as vendas estão superando as expectativas e que está surpresa com os frequentadores da Oktoberfest blumenauense:

“Muitos deles estão utilizando as bolachas penduradas como manda a tradição”.

O biscoito de coração costuma ser muito mais do que mera guloseima, na Oktoberfest de Munique eles são essencialmente vendidos como souvenir, sendo usados como uma declaração de amor.

A justificativa para a tradição está nos dizeres confeitados.

Em cada biscoito há uma mensagem na língua alemã destacando uma expressão de carinho.

A frase "Ich Liebe Dich", “Eu amo você”, é a mais procurada.

Os biscoitos são disponibilizados nos tamanhos pequeno, médio e grande, respectivamente a R$ 5, R$ 12 e R$ 25 por unidade.

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